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皮桂娣（1956.10~2005.4）  临江镇尹家村人。全国劳模。桂娣身处农村，又是养猪能手，深知农户生猪销售之艰难，1994年舍下养猪的活计，帮助养猪农户销售生猪。创办桂娣生猪贩运公司，注册资金1000万元，走出一条“公司＋农户”的营销模式。公司有生猪运输大货车12辆、专业购销人员85人，销售范围遍及樟树、高安、新余、南昌、九江、吉安以及湖南醴陵等省内外20多个县市。年贩运生猪多时达10万头，带动生猪产业3800多户。至2004年，共贩运生猪60多万头，纳税超过600万元。2004年加入中国共产党。2005年4月，在一次贩运生猪途中遭遇车祸遇难。